六本木で修業したオーナーが見た目にも味にもこだわった料理を提供しており、お肉には「神戸ビーフ」の生産牧場で有名な但馬牛ブランド「太田牛」を使用しています。雌牛のみを選んでいるため脂がくどくなく、胃もたれもしないあっさりとした味わいが特徴です。市場では見かけない貴重な太田牛は甘さや旨味、香りが強い和牛です。焼きや炙り、刺身などの様々な調理方法で口の中にあふれる贅沢な肉汁をお届けします。デートや誕生日など大切な人と楽しめる空間づくりも行っており、テーブル席とカウンター席があるためお一人様でも大人数でもご利用いただけます。

「お肉を食べたいけど煙の臭いが気になる」と思っていませんか。SHINPO社の無煙ロースターを全テーブル席に導入しており、服や髪に臭いが付きにくく、お肉の焼きムラも少ないため、お肉の味を存分にお楽しみいただけます。味はもちろんのこと、見た目も楽しめるようにSNS映えする肉メニューをご用意しております。看板メニューの「うににく」は北海道産を中心とした新鮮な生うにを太田牛で巻いた贅沢な一品です。また、食の安全から食べるのが難しくなった生肉メニューも保健所の検査基準をクリアして、安全に提供しております。ユッケや牛刺しなど生肉メニューを味わいたい方はぜひご利用ください。

入口は隠れ家バーのようになっており、お店に入ると日本庭園のような空間にある小池で金魚がお出迎えいたします。シンプルでカジュアルな店内で流れる水の音はお客様の心をリフレッシュさせます。カウンター席とテーブル席を完備しているため、大人数でのご利用にも対応いたしますので、デートや女子会、宴会など様々な場面でご利用ください。「太田牛」を使用した看板メニューの「うににく」や「肉TKG」などのメニューをご用意しており、昨今では食べられなくなったユッケや牛刺しなどの生肉メニューも、保健所からの認可をいただき提供しております。