貴重な太田牛を味わえる華やかな料理 | 長崎県長崎市の焼肉なら駅チカのYAKINIKU SORAUMI NAGASAKI

Menu

安心して味わえるユッケや牛刺しも提供

看板メニューの「うににく」や「肉TKG」などお肉の旨味や香り、甘みを感じていただけるメニューを提供しています。味はもちろんのこと、SNS映えする「フォトジェ肉」を目指して見た目にもこだわりを持って調理しています。保健所の認可もいただいているため、生肉メニューも提供しております。

【コース】

SORAUMI 5,800円（税込）コース	5,800円（税込）
SORAUMI 7,900円（税込）コース	7,900円（税込）
SORAUMI 8,900円（税込）コース	8,900円（税込）

【当店おすすめメニュー】

但馬太田牛のユッケ	1,580円（税込）
但馬太田牛の肉TKG	1,680円（税込）
但馬太田牛のうににく	2,100円（税込）

【特選】

但馬太田牛特選大判ロース	2,400円（税込）
但馬太田牛特選大判ロースの焼きしゃぶ	2,500円（税込）
但馬太田牛特選大判ロースの焼きすき	2,600円（税込）
上ハラミ	2,180円（税込）

【牛タン】

上タン	1,950円（税込）
ネギタン	1,680円（税込）
塩だれタン	1,480円（税込）
辛だれタン	1,480円（税込）

【兵庫県産但馬太田牛おすすめ】

但馬太田牛お任せ3種盛	2,200円（税込）
但馬太田牛お任せ5種盛	3,280円（税込）
但馬太田牛上カルビ	1,780円（税込）
但馬太田牛赤身	1,900円（税込）

【刺し】

但馬太田牛のユッケ	1,680円（税込）
但馬太田牛の塩ユッケ	1,680円（税込）
但馬太田牛の刺身	1,880円（税込）

【ホルモン】

シマ腸	1,080円（税込）
上ミノ	1,280円（税込）
マルチョウ	1,280円（税込）
ギアラ	980円（税込）
コリコリ	780円（税込）
おまかせホルモン4種盛り	1,780円（税込）

【菜】

キムチ盛り合わせ	980円（税込）
白菜キムチ	680円（税込）
カクテキ	680円（税込）
オイキムチ	680円（税込）
チャンジャ	680円（税込）
ナムル盛り合わせ	680円（税込）
SORAUMIサラダ	880円（税込）
SORAUMIレモンサラダ	980円（税込）
サンチュ	600円（税込）
焼き野菜の盛り合わせ	980円（税込）

【おつまみ・酒のお供】

味玉うずらキムチ	580円（税込）
牛タンポン酢	600円（税込）
豆苗塩昆布	550円（税込）
いぶりがっこクリームチーズ	630円（税込）
韓国のり	400円（税込）
ホタテ・キノコバター焼き	1,780円（税込）

【スープ・クッパ】

但馬太田牛だしユッケジャンスープ	1,080円（税込）
但馬太田牛だし卵スープ	680円（税込）
但馬太田牛だしわかめスープ	630円（税込）
但馬太田牛だしユッケジャンクッパ	1,280円（税込）
但馬太田牛だし卵クッパ	750円（税込）

【寿司・丼・〆もの】

うににく寿司(2貫)	2,500円（税込）
但馬太田牛の肉TKG	1,380円（税込）
但馬太田牛炙り寿司(2貫)	1,680円（税込）
但馬太田牛のユッケうに寿司（2貫）	1,480円（税込）
但馬太田牛肉寿司3種盛	3,280円（税込）
但馬太田牛の辛肉TKG	1,380円（税込）
DAICHIカレー	1,480円（税込）
但馬太田牛イクラビビンバ	1,550円（税込）

【麺・ライス】

但馬太田牛だし冷麺	1,180円（税込）
但馬太田牛だしすだち冷麺	1,280円（税込）
汁なし担々風冷麺	1,480円（税込）
ユッケジャンラーメン	1,480円（税込）
ライス	420円（税込）
小ライス	380円（税込）
大ライス（さがびより・特別栽培米）	480円（税込）

【デザート】

キューブチョコアイス	480円（税込）
キューブイチゴアイス	480円（税込）
キューブバニラアイス	480円（税込）
クレームブリュレ風カスタードアイス	580円（税込）
京抹茶ブリュレアイス	580円（税込）

「神戸ビーフ」の生産で知られている太田牧場の「太田牛」のお肉を使用しています。その中でも雌牛のみを使用しているため、脂がくどくなく、あっさりと食べられます。この太田牛を使用した特製メニューを提供しており、看板メニューの「うににく」は豊洲市場から仕入れた新鮮なうにを太田牛と一緒に召し上がる料理です。そのほかにも「ユッケ」や「肉TKG」など焼肉の王道からアレンジの効いたおしゃれなメニューまで長崎で提供しています。駅からも近いため、女子会や宴会、ディナーなどに気軽にご利用いただけます。